日本大通り駅から徒歩5分 、元町中華街駅から徒歩7分、山下公園すぐの溶岩焼きと横浜地野菜「H.B's nest」です。

お肉の甘みと旨味をぎゅっと閉じ込めた溶岩焼きはもちろん、人気メニューはまだまだございます♪

今日は、ワインが止まらない！

ツブ貝とカブのアヒージョ（バケット付）

800円をご紹介します。

アヒージョとは、スペイン語で「小さなニンニク」、具体的には「刻んだニンニク」を表わす言葉です。

ニンニクとオリーブオイルで魚介類や野菜を煮込む料理のことを言うようになりました。

当店では、ツブ貝とカブのアヒージョを提供しています。

ツブ貝はコラーゲン、ビタミンB12、亜鉛、タンパク質、脂質、カリウム、タウリン、ベタイン…といったミネラル豊富な食材です。

低カロリー・低脂肪でミネラル豊富、栄養バランス的にも大変優れており、

タウリンやビタミンB12は疲労回復や血圧を下げる効果もあり、ベタインは肝臓の働きを良くして代謝を上げてくれますよ。

また、亜鉛が不足すると、

・味覚障害

・肌荒れ、ニキビ

・髪がパサつく、抜け毛が増える

・口内炎

・免疫力の低下

・性機能の低下

・発育障害

・爪に縦シワができる

・気分障害（うつ）

・食欲不振

・皮膚病

・アトピー性皮膚炎

・傷が治りにくくなる

などの症状が出てきます。

ストレスの多い生活は、体内に蓄えた亜鉛を減少させます。

ミネラル豊富なツブ貝を使ったお料理が一品加わるだけで、

亜鉛だけでなくほかの必要な栄養素を効率よく摂取することができますよ。

ちなみに亜鉛にはガン予防効果（発ガン物質となる活性酸素を消去する酵素の働きを助ける）があり、

記憶力にも亜鉛が不可欠だそうです。

最近体調がすぐれない、物忘れが激しくなった、食欲が無くなった…という方は、

当店の、食感と旨味が凝縮された「ツブ貝とカブのアヒージョ」を食べてみませんか？

美味しいバケット付きで、お得ですよ。

カジュアルでお洒落な店内で、女子会や結婚式の二次会など、いかがですか？

「H.B's nest」では、安心してご来店いただける様、コロナ対策として、換気、店内除菌、席の間隔に配慮しています。

お気軽にご相談くださいね。

店名　H.B's nest

住所 〒231-0023

神奈川県横浜市中区山下町2 産業貿易センタービルB1

TEL 045-226-5120

営業時間

ランチ 11:30～14:30（L.O.14:00）

ディナー 17:00～22:00（L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30）

※貸切の場合は時間外営業も承ります。

定休日 日曜日・年末年始・夏期休業

アクセス みなとみらい線 日本大通り駅 徒歩5分

みなとみらい線 元町・中華街駅 徒歩7分